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置富产业信托(0778 HK)涨4 7%，报6 91港元，总市值135亿港元。置富产业信托宣布，已订立买卖协议，以8800万新加坡元(约5 01亿港元)收购新加
塔塔粉和泡打粉的区别（塔塔粉和泡打粉哪个更安全） 每日动态
发布时间：2023-05-16 12:20:45
来源：互联网
(资料图)
1、种类不同：塔塔粉是一种食品添加剂，是一种酸性粉末；泡打粉是一种食用型添加剂。
2、原料不同：泡打粉的原料为玉米粉、小苏打、酸性粉；塔塔粉是一种酸性的粉末。
3、用途不同：塔塔粉在蛋糕中用于打发蛋白以及中和碱性；泡打粉主要是酸碱中和。
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